Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
МЭП – мясорубка электрическая производственная. Она представляет собой мощный аппарат, приспособленный для качественной переработки (измельчения) мяса и рыбы в масштабах производства или предприятий питания (кафе, столовые), а также в магазинах (где проводят предпродажную разделку рыбы и мяса). С их помощью исходный продукт измельчают до состояния фарша, который дальше применяют для изготовления колбас, тефтелей, котлет, различных полуфабрикатов.
Для таких целей особенно удобны промышленные мясорубки Abat
- Abat – современная мощная производственная мясорубка
- Профессиональный аппарат от бытового отличают как размеры, так и, главное, мощность, производительность.
Отечественный бренд Abat (производитель АО «Чувашторгтехника»), являясь одним из лидеров на рынке кухонного оборудования, зарекомендовал себя как раз высокими указанными характеристиками своих моделей МЭП. Одна из моделей линейки – МЭП-300Н-01
Потребляемая мощность этого аппарата – 1,1 киловатт. Он способен переработать триста килограммов продукта за час работы.
Долговечность мясорубки Абат обеспечивает материал, из которого оно изготовлено. Так, корпус, лоток указанной модели – из высококачественной «нержавейки». Зажимная гайка, шнек – алюминиевые.
Мясорубка достаточно проста и удобна в применении (облегченная конструкция рамы с небольшим набором деталей). Она предназначена для загрузки значительного объёма продукта (её лоток – с высотой борта до 4 сантиметров). Надёжную работу ей обеспечивает модернизированный червячный мотор-редуктор.
Снабжена модель следующими типами ножей: подрезным и двусторонними с решётками (крупной, а также мелкой). Такой комплект позволяет качественно выполнить измельчение мясной и рыбной продукции.
Благодаря приводу, возможно осуществление реверса: для извлечения жилованного мяса, не прибегая к разбору решёточно-ножевого устройства.
Помимо мясной или рыбной переработки, данная мясорубка может быть применена и для изготовления спагетти, овощных паштетов, соков и пр.
